德国人花钱越来越省：零售支出占比25.1%垫底欧盟，通胀压力下消费意愿持续走低

德国消费者一直以来以理性、节俭著称，而近期的经济形势更是进一步强化了这种消费习惯。根据欧盟统计局最新发布的数据显示，2025年第一季度德国零售支出占家庭总支出的比例为25.1%，在欧盟国家中为最低水平，反映出德国人在面对经济不确定性时更倾向于保守型消费模式。

这一现象背后，通胀压力无疑是主要推手之一。尽管德国的通胀率自2025年下半年以来已有所回落，但能源、食品等基础生活成本仍居高不下，令普通家庭的预算承受较大压力。据德国联邦统计局Destatis发布的数据，2025年4月德国消费者价格指数CPI同比上涨约3.2%，虽然较去年峰值明显下降，但仍高于欧洲央行设定的2%目标。这意味着，尽管物价上涨速度放缓，但居民的实际购买力并未显著改善。

在这种背景下，德国消费者对未来的消费信心依然谨慎。德国市场研究机构GfK发布的2025年5月消费者信心指数为7.6点，虽然比前几个月略有回升，但整体仍处于低位。GfK指出，消费者对于未来收入预期的担忧、对就业市场的不确定性以及高通胀的后遗症是影响信心的关键因素。

尤其是在食品、日用品等必需品支出方面，德国人正变得更加精打细算。德国零售巨头Rewe和Aldi的最新销售数据显示，消费者更倾向于选择性价比更高的自有品牌产品，而非高价进口商品。同时，二手商品市场持续升温，尤其是二手服装、家具和电子产品受到越来越多消费者的青睐。德国电商平台eBay Kleinanzeigen的报告指出，2025年第一季度平台上二手商品交易量同比增长近15%，显示出德国人能省则省的消费趋势。

德国人在大额消费上也表现得更为保守。根据德国汽车工业协会VDA的数据，2025年第一季度新车销量同比下滑约6%，尽管电动车补贴政策有所调整，但消费者对贷款购车仍持观望态度。同样，房地产市场也呈现疲软态势，德国央行Bundesbank指出，由于利率仍处于高位，购房需求明显放缓，许多家庭选择继续租房或延迟置业计划。

值得注意的是，这种节俭风气并非单纯源于经济压力，也与德国社会长期形成的消费文化密切相关。德国人普遍重视储蓄，习惯于为未来做打算。根据德国联邦银行Deutsche Bundesbank2025年发布的家庭财务调查报告，德国居民家庭储蓄率长期维持在10%以上，远高于欧盟平均水平。这种未雨绸缪的理财观念在经济波动时期尤为明显。

尽管消费意愿低迷对零售业和部分服务业带来一定冲击，但也促使企业加快转型升级。不少零售商开始加大线上渠道投入，优化供应链以降低成本，同时通过会员制、积分返利等方式增强客户粘性。一些品牌也开始主打耐用环保性价比等关键词，以迎合消费者对实用性和可持续性的双重需求。

从长远来看，德国消费者节俭习惯或许会在一定程度上减缓经济复苏的速度，但也为经济结构的稳定提供了支撑。在不确定的全球经济环境中，这种稳扎稳打的消费方式也许正是德国经济韧性的体现。未来，随着通胀进一步回落和收入预期改善，消费信心有望逐步回暖，但短期内德国人精打细算的消费风格恐怕仍将持续。